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卤肉饭的做法
更新时间:2019-02-26浏览次数:

首先制作油葱酥,100克洋葱剥好洗干净,我用的是小圆葱

在厨房用纸上把洋葱片撮合成洋葱圈,一边拆一边放淀粉抓匀,我用了小麦淀粉

切成薄薄的洋葱片

用料 小洋葱 100克 淀粉 配合洋葱利用 食用油(或者荤油) 300克 新鲜五花肉 500克 姜 20克 大蒜 4瓣 酱油 180毫升 料酒 100毫升 大料 1个 冰糖 30克 五香粉 3克 胡椒粉 2克 温水 没过肉即可

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